地中海式農業
出典: Jinkawiki
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地中海性気候を利用して、対乾性の強い樹木作物と自給用の穀物を栽培する農業。高温乾燥の夏はオリーブ・ブドウ・柑橘類・コルクガシなどの生産を行ない、温暖湿潤な冬は小麦などを栽培する。また、羊やヤギなどの移牧も営まれ、灌漑が普及している。地中海沿岸のほか、カリフォルニア・チリ中部・オーストラリア南東部などに見られる。新大陸では果樹栽培が中心である。地中海式農業が典型的に発達する地中海沿岸では山地斜面まで石材を利用した階段状耕地が造成され、独特な景観をなしている。
参考資料
地理用語集 地理用語研究会 山川出版社
