マクドナルド3

出典: Jinkawiki

マクドナルド

日本マクドナルドホールディングス株式会社、日本マクドナルド株式会社

業務内容

1:)ハンバーガー・レストラン・チェーンを中心とした飲食店の経営及びそれに関連する事業を営む会社の株式を所有することによるグループ連結経営の立案と実行

2:)ハンバーガー・レストラン・チェーンの経営並びにそれに付帯する一切の事業

連結社員数  2,775名(2012年12月31日現在)


ハンバーガー大学

「ハンバーガー大学」は、アメリカのマクドナルドが1961年に創設した、社内の人材教育施設です。現在、世界に7校(アメリカ、日本、イギリス、ドイツ、オーストラリア、ブラジル、中国)があります。 日本校の開校は、1971年6月。実は、国内第1号店のオープン(1971年7月、銀座店)よりも、1カ月も早いのです。「人材教育の充実」を何よりも重視する企業姿勢が、ここに表れています。 最新の教育設備を備えた現在の日本校は、日本マクドナルドの本社内(新宿アイランドタワー38F)にあります。研修は全国でも実施しており、いまや、年間1万4000人もの人々が受講するまでになっています。 マクドナルドの店舗社員は、入社すると、まず、各店舗での実習「オン・ザ・ジョブ・トレーニング(O.J.T)」を受けます。その後、ハンバーガー大学で、受講します。 このほかに、店長やコンサルタントを対象にした教育コースも実施しています。また、全店舗に導入されている教育用DVD(ビデオ)のソフト制作、各種マニュアルの発行、改訂、セミナー形式によるマストレーニングの実施など、活動は多岐にわたっています。


原価

マックフライポテト(S)…約14円 マックフライポテト(M)…約19円 ハンバーガー…約28円 フィレオフィッシュ…約41円 チーズバーガー…約35円 ダブルチーズバーガー…約60円 ビッグマック…約65円 チキンマックナゲット(4個)…約25円 クォーターパウンダー…約60円 チョコレートシェイク…約17円



引用文:マクドナルド本社HP HN...zoo


  人間科学大事典

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