森永ヒ素ミルク事件

出典: Jinkawiki

概要

　１９５５年（昭和３０年）、森永乳業が製造した乳児用粉ミルクによって生じた人災的ヒ素中毒事件。 森永乳業徳島工場で原乳の乳質安定剤（酸度安定剤）の第二リン酸ソーダを検査なしに使用したため、 粉ミルク製造工程で「森永ドライミルクMF缶」にヒ素が混入した事件。 西日本で衰弱死や肝臓肥大を起こす乳幼児が続出した。 被害は西日本を中心に１都２府２５県にわたり、乳児１３３人が死亡、 人工栄養児１万２１３１名が被害を受け、中毒にかかった。 世界最大級の食品公害となった。患者は、現在も脳性麻痺・知的発達障害・てんかん ・脳波異常・精神疾患等の重複障害に苦しみ、手足の動かない日常を強いられている。 さらに、就職差別や結婚差別を受けたり、施設に送られた被害者や、 ミルクを飲ませた自責の念で今もなお精神的に苦しんだりしている被害者の親も多い。

経過

　１９５３年秋、新日本軽金属清水工場で、ヒ素とリン酸を大量に含む物質が取出され、 静岡県衛生部が厚生省に照会したが、同省は「毒劇物取締法上のヒ素製剤には該当しない」 と回答、出荷可能となった。新日本軽金属清水工場で生産された大量のヒ素を含む第二リン酸のソーダを、 新日本金属化学が購入し、さらに、丸安産業を経て松野製薬に渡った。 松野製薬は、この第二リン酸ソーダを生駒薬価で脱色精製させ、協和産業に納入した。 １９５５年４～８月、森永乳業徳島工場で粉ミルク製造において、 原乳の乳質安定剤（酸度安定剤）として使用するため協和産業から３回にわたり 「工業用第二リン酸ソーダ」を混入した。森永乳業徳島工場で、 粉ミルク製造工場でこの第二リン酸ソーダを使用し、「森永ドライミルクMF缶」を製造した。 ６～８月、西日本で、「森永ドライミルクMF缶」のミルクを飲んで衰弱死や肝臓肥大を起こす乳幼児が続出した。

　１９５６年６月９日、厚生省が、乳児１３３人が死亡、人工栄養児１万２１３１名が被害を受けたと発表した。

原因

１.乳質安定剤の検査をしなかった（手順無視）

森永乳業徳島工場では、粉ミルクの製造工程でつかう乳質安定剤の「第二リン酸ソーダ」を検査せずに使用した。

２.販売品の毒性検査が抜けた

森永乳業徳島工場への乳質安定剤の供給業者である協和産業で毒性検査が抜けた。食品工場への納入ということは、判っていたはずである。

３.厚生省の判断ミス

そもそも、原料について厚生省が「毒劇物取締法上のヒ素製剤には該当しない」と回答したことが原因で、出荷可能となり流通してしまった。