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見出し

1日本マクドナルドホールディングス株式会社の会社概要

2ハンバーガ大学

3日本マクドナルド会長・原田泳幸


1日本マクドナルドホールディングス株式会社の会社概要

設立日 1971年05月01日 資本金 241億1,387万円 主要株主 マクドナルド・レストランズ・オブ・カナダ・リミティッド マクド・エー・ピー・エム・イー・エー・ホールディングス ピーティーイー・リミテッド マクドナルド・レストラン・オペレーションズ・インク 業務内容 ハンバーガー・レストラン・チェーンを中心とした飲食店の経営及びそれに関連する 事業を営む会社の株式を所有することによるグループ連結経営の立案と実行


2ハンバーガ大学 「ハンバーガー大学」は、アメリカのマクドナルドが1961年に創設した、社内の人材教育施設です。 現在、世界に7校(アメリカ、日本、イギリス、ドイツ、オーストラリア、ブラジル、中国)があります。 日本校の開校は、1971年6月。実は、国内第1号店のオープン(1971年7月、銀座店)よりも、1カ月も早いのです。 「人材教育の充実」を何よりも重視する企業姿勢が、ここに表れています。 最新の教育設備を備えた現在の日本校は、日本マクドナルドの本社内(新宿アイランドタワー38F)にあります。 研修は全国でも実施しており、いまや、年間1万4000人もの人々が受講するまでになっています。 ハンバーガー大学は、ハンバーガー作りを学ぶ場ではありません。 ゲームなどを用いた独自のプログラムで、マネジメントやチームビルディング、コミュニケーションスキルなどの教育およびシステム開発を行っています。 マクドナルドの高い「QSC&V」(Quality:品質、Service:サービス、Cleanliness:清潔さ、Value:価値)の秘密は、 このハンバーガー大学にあるといっても過言ではありません。 大学といっても、堅苦しいものではありません。 「Pride, fun, learn(誇りを持って、楽しく学ぶ)」が、ハンバーガー大学の理念です。授業はとても楽しく、 受講者一人ひとりが、自然な形で、自らに必要なスキルに気づいていけるカリキュラム構成になっています。


3日本マクドナルド会長・原田泳幸 1948年、長崎県生まれ。東海大学工学部卒業後、日本NCRなどを経て、90年アップルコンピュータジャパン入社。 97年同社の日本法人社長に就任。2004年日本マクドナルドホ-ルディングスに副会長兼社長兼CEO就任。05年から同社の会長兼社長兼CEOを務める。 7年連続既存店売上高マイナスであった日本マクドナルドは、著者の就任した2004年以降、逆に7年連続プラスに大転換した。 「強さをより伸ばす」「リサーチで企画をするな」「成功した時こそ危機」 「ビジネスはスピード 決定する前に実行せよ」「文化を浸透させるには 3 年必要」世界のルールで戦え」など、著者のビジネス理念を持つ。

リンクのタイトル http://www.mcdonalds.co.jp/company/university/university.html 勝ち続ける経営 日本マクドナルド原田泳幸の経営改革論 [単行本]

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